歐桑米粉湯外表看似簡單，但實際上卻是一家不簡單的美食店，店內的金沙蝦仁炒飯可是榮獲第二屆臺灣炒飯王東區地方特色炒飯代表殊榮！真是太不簡單了~~不只炒飯好吃，更有滷肉飯界的LV、小卷米粉湯及阿嬤ㄟ紅燒肉飯多樣選擇，讓你吃完後意猶未盡。
此店位於花蓮市區公正街上，也在著名的公正街包子及周家蒸餃小籠包斜對面，歐桑的圓形招牌搭配上藍底白字遠遠也能輕易看到。
當你在市區逛街走累了肚子餓時，剛好可以到歐桑米粉湯吃個美食，店內走溫馨路線，有圓桌適合家族、同事及朋友聚餐，另外也有四方桌及小圓椅供選擇。
※內附有兒童座椅喔！(真是太貼心了)
當滷肉飯界的LV ＄120 送上桌時，貝兒我真的有被嚇到，跟我們平常吃得滷肉飯差異太大了，平常滷肉飯就是白飯上灑上滷汁及少許滷肉，但歐桑米粉湯的滷肉飯上頭卻是佈滿了鮮蚵及大腸！！滷肉更是滷到徹底，簡直沒話說。
※份量統一大碗。
招牌小卷米粉湯 ＄100，加入了南瓜的調配，讓米粉湯的賣相加分了許多，配料裡除了有南瓜、還有油豆腐再加上老闆不吝嗇給的超多小卷，這樣一碗對貝兒我來說就飽了~
阿嬤ㄟ紅燒肉飯 ＄60，就是要這種筍乾才好吃，真的有阿嬤ㄟ味道！肥瘦相間的紅燒肉滷的非常夠味。
※份量統一大碗。
客家小炒 ＄160，每次只要店家菜單有客家小炒就會忍不住來一份，其實從基本菜色就可以給出這家店的美食分數了，而歐桑米粉湯的分數當然極高囉！此道很適合當下酒菜呢！
黃金炸豆腐 ＄60，單點菜色的黃金炸豆腐，炸起來外層黃金色酥酥的口感，一咬下~~唉唷！豆腐嫩喔！還有另一道單點菜色招牌炸卜肉 ＄80 也值得吃看看，在單點評價裡排名前三~
在店外就可以看到店家掛上了榮獲第二屆臺灣炒飯王東區地方特色炒飯代表的紅布條慶祝，店內也可以看到獎狀及得獎的金沙蝦仁炒飯食材介紹，採用了臺南11號特級臺硬米、在地特選雞蛋、鹹鴨蛋及無毒養殖白蝦...等等，可都是店家用心的選材及料理工夫才能完成出一道得獎美食。
除了含酒精飲料外，店家也有販賣紅茶 ＄20，可是經過多次的調配，調出了符合大眾口味的紅茶，不會太甜請放心，讓不喝酒的客人多個選擇。
※內用禁帶外食。
〃〃歐桑米粉湯這類型的美食貝兒我是很少體驗，但這次卻有驚豔到，不管是滷肉飯、金沙蝦仁炒飯、招牌小卷米粉湯、甚至到黃金炸豆腐或是招牌炸卜肉都超好吃，而貝兒心中第一名當然是金沙蝦仁炒飯，其他都好吃到排不出名次了啦！還沒吃過好吃到得獎的炒飯吧?！還不快三五好友約起來，一起來衝一波吧！
貝兒IG：bellecastle.tw
粉絲團：貝兒の旅食城堡
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■適合家庭用餐
■內有兒童座椅
■嚴禁攜帶外食
■口感純屬個人感受
■熊貓平台
■價格以店內公告為主
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◆地址：花蓮市公正街15號
◆電話：03-8327779
◆營業時間：1100-2400 (週二公休日)
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