豬豬鹹酥雞原是位於花蓮秀泰影城旁的一個小攤販，相信是很多人去看電影或是唱歌必買的美食之一，也是花蓮人宵夜的好選擇，老闆已經經營好幾十年了，現在移居新址，是在一次偶然間路過發現豬豬鹹酥雞的，好奇心下買了一次之後，從此就愛上豬豬了。
此店位於中山圖書館正對面，元大銀行及台灣人壽大樓的旁邊，是一間鐵皮屋平房，而黃色招牌蠻亮眼的，相信不管是走路或是騎機車絕對會不經意看一眼的。
在餐車上有放菜單供客人直接劃單，千萬記得九層塔、蒜頭及洋蔥如果不加的話一定要先告知店家喔！沒告知一律老闆都會很豪邁的加入配料，加了配料真的是提味不少~每次都看過很多Uber去取餐。
※店家有搭配UberEats。
看這菜單價位非常平價，每個炸物都超想吃，所以每次貝兒劃單時都會不自覺的多劃了幾條，因為價格合理結帳時一點都不心痛呢！
豬豬鹹酥雞的每樣食材都會放入透明櫃裡整齊擺放，讓客人可以一目了然的細心挑選，就算旁邊是大馬路一點都不怕衛生的問題喔！是可以放心食用的。
鹹酥雞＄50、四季豆＄30，鹹酥雞的肉質吃起來不會太老，而且老闆加入了非常多的九層塔、蒜頭及洋蔥，整個就是大份量，一定要與配料一起吃，刺激你的味蕾這樣才過癮！光單單這一大份量貝兒我自己是吃不完的~
培根蔥卷＄30，一串有四個培根蔥卷，貝兒我很喜歡吃，買炸物都必點，但每次都很怕店家的培根蔥卷很小一串，還好豬豬鹹酥雞的培根蔥卷好吃又料多喔！
雞皮＄40，其實平常不會買雞皮，單純想試看看豬豬的每樣炸物是不是都如此美味，果然雞皮炸起來酥酥的好吃喔~
小玉米＄30，喜歡吃小玉米的可以點喔！不會有很生的味道，一樣建議搭配九層塔、蒜頭及洋蔥，不雷不雷請放心食用。
相信大家對集點卡會有莫名的想趕快集滿的衝動，哈哈！只要到豬豬鹹酥雞消費滿＄100元即可集1點，滿5點可以兌換鹹酥雞一份，滿10點可兌換酥炸大魷魚一份或換同等價位~
※集點卡限到店消費不含外送，也不可折抵現金。
〃〃豬豬鹹酥雞是貝兒我在花蓮買消夜炸物的前三名之一，之前有寫過國聲沾醬雞排，可以大家參考，這兩家店吃起來是完全不同感受，都有貝兒我喜愛的地方，而豬豬鹹酥雞的大份量可是讓我親自實驗過，連續每週買了雞排但是每次都吃不完，吃得超撐超滿足的啦！喜歡吃消夜的朋友一定要買來吃吃看。
貝兒IG：bellecastle.tw
粉絲團：貝兒の旅食城堡
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■可電話先預約
■可加盟
■口感純屬個人感受
■UberEats合作店家
■價格以店內公告為主
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◆地址：花蓮市國聯一路中山圖書館對面
◆電話：0958118773
◆營業時間：1700-0200 (無固定公休日)
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